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拔锚 .启航

     《中国酒店人力资源与培训》创刊了!经历了一个个不眠之夜的冥思苦想,经历了会议室内近乎无休止的反复否定与磨合,这本饱含着期冀与梦想的杂志,终于沉甸甸的摆放在了中国酒店人面前。

     正如同余秋雨先生对于酒店业的寄语:“先让自己变成一所服务他人的小学校,很快又让自己变成了一所陶冶旅人的大学校”。坚守着“人本理念先锋、精英晋级平台”的办刊宗旨,从各种酒店论坛峰会的话题讨论中;从各位行业权威的提点建议中;从不断实地凝听酒店经理人的感受中,我们在捕捉中国酒店业日新月异的同时不断蜕变着。

     纵观整个中国酒店业的发展史,作为一个特殊的“监察者”,行业传媒渗透于酒店业发展的始终。所以,当人力资源建设变成了制约中国酒店业继续向前走下去的拦路虎时,中国酒店人对于一本不尚理论空谈,而是从实际操作层面出发,去关注、指导酒店人力资源建设、人才储备、人才培训的经理人读物的迫切需求,已经是呼之欲出了。

     于是,我们看到了《中国酒店人力资源与培训》杂志的创办;看到了中国酒店HR经理人俱乐部的创建。这里,将首先是一方吸引、融合各方言论、“百家争鸣”的热土,而未来则会成长为一个对行业有着健康导向、教育育人的酒店业大学堂。

     感谢,一路关注我们成长的业内名家--我们的领航员们!感谢,帮助过我们的所有朋友!

专家顾问委员会成员介绍
袁宗堂――

中国现代酒店业的推动者,其三十多年的职业生涯见证了中国酒店业成长的印迹。曾经先后担任过国家旅游企业管理司和资源管理司副司长、司长,北京兆龙饭店第一任总经理,中国旅游饭店协会副会长、秘书长,中国旅游饭店金钥匙组织总顾问,参与起草了“饭店星级评定标准”和中国第一批星级酒店的评定,撰写、出版了《中国旅游饭店发展之旅》、《中国旅游饭店服务指南》等多部著作。


何建明――

国务院特殊津贴专家,经济学博士、教授,博士生导师,中国著名旅游管理专家,专注于国际酒店集团先进理念的学术研究工作。现任上海财经大学国际经济贸易管理学院教授,企业管理与宾馆管理硕士研究生导师,国际贸易学硕士研究生导师。历任上海外国语大学工商管理系主任、国际经济贸易系主任、国际经济贸易管理学院副院长、院长。


吕尚怀――

香港资深酒店管理权威,搭建起中国酒店业与国际接轨的桥梁。香港酒店业协会执行总干事、香港理工大学校董,香港中文大学酒店与旅游学院兼职副教授。中国华侨大学旅游学院副教授,中国国家旅游局全国旅游局长研讨班导师。美国康奈尔大学酒店管理学院客座教授,美国侯士顿大学酒店与餐饮学院院长特聘教师,世界酒店与餐饮协会年会主讲嘉宾,联合国生产力促进会议培训导师、澳洲与香港专业会计师。


宋海岩――

亚洲酒店业教育界权威,现任香港理工大学酒店及旅游业管理学院副院长。博士,英国皇家经济学会、国际预测学家协会、中国经济学会(英国)(CEA)及亚太旅游学会等学术委员会的常任专家成员。 2005年被国际旅游研究学会 (IAST)接受为终身会员。中国人民大学经济竞争力研究中心高级客座研究员和东北财经大学客座教授。任《中国旅游研究》的主编,《中国经济和商务研究杂志》常任编辑,以及20余家经济学和旅游酒店管理相关杂志及学刊的特约审稿人。在旅游业的竞争问题研究、旅游的影响分析、旅游需求的建设与预测、国际酒店的生产力与绩效研究以及转型阶段的中国经济发展研究等诸多方面均有建树。


张祖望――

原我国驻瑞士大使馆党委委员、参赞,主管教育、文化和科技交流。现任瑞士洛桑酒店管理学院中国顾问兼驻华代表,香港国际标准礼仪学院顾问,首创中国酒店业礼仪服务文化先河,国内多所大学客座教授。


李华生――

“抢救中国本土酒店品牌”理念的首创者,中国民族酒店业的领军人物。粤海(国际)酒店管理集团公司董事长、深圳大学、华南师范大学客座教授。荣获2005年中国饭店业年度十大人物奖、2005年中外酒店白金奖十大风云人物奖、2006年中国酒店星光奖年度十大人物奖,粤海(国际)酒店管理集团荣获中国民族酒店品牌先锋称号。


沈宜初――

中国人民政治协商会议广州荔湾区第十三届委员。广东地区酒店总经理联谊会和广东酒店行业协会创办及发起人之一。搭建起酒店经理人与业主互动的桥梁,为广东酒店职业经理人走向职业化作出重大贡献。现任堡龙国际酒店管理有限公司总裁、广州堡龙酒店物业管理有限公司总裁。毕业于广州华南理工大学企业管理系,后期又进修于香港理工大学酒店管理系。获中华人民共和国劳动部高级经营师资格证书,中华人民共和国劳动部高级策划师资格证书。中国饭店业国家一级评委。广东酒店行业协会副会长,中国饭店职业经理人专业委员会理事,广东地区酒店总经理联谊会秘书长。荣获中国旅游饭店业协会颁发总经理荣誉勋章。


成尔骏――

酒店业投资专家,中国顶级奢华酒店品牌的运营大师。现任中国金茂集团副总裁。成功引进数家著名国际品牌酒店管理集团,并建立了业主和国际酒店管理集团之间的最佳合作模式。南京大学商学院硕士,瑞士理诺士酒店管理学院毕业,中欧国际工商管理学院EMBA。1990年起就职于南京金陵饭店。1997年起参加筹建上海金茂大厦并任上海金茂君悦大酒店副总经理。近年主持开发了金茂三亚希尔顿大酒店,目前正主持金茂三亚丽思卡尔顿酒店及金茂深圳JW万豪酒店的开发和筹建工作。曾获得2005年中外酒店白金奖十大风云人物奖。


吴 伟――

哲学学士,投资经济学硕士; 现任如家酒店连锁华南区总经理。曾在白天鹅宾馆及香港上市集团投资的东方驿站酒店管理公司任总经理,兼任酒店专业杂志《酒店经理人》和大型酒店资讯网站总策划和总编辑。广东酒店行业协会副会长,广东省酒店总经理联谊会常务理事、国际酒店金钥匙组织终身荣誉会员,《中国旅游报》酒店栏目特邀主持人,中山大学营销学会顾问,酒店专业培训师。被广州日报主办的[中国酒店星光奖]评选为“2005年广东酒店业10大风云人物”及“2006年中国酒店业最具创新人物”奖。


蔡晓梅――

华南师范大学旅游管理系教师,新一代旅游管理研究学者中的代表人物。湖南邵阳人,博士,毕业于中山大学城市与区域研究中心。主要研究方向是酒店管理、酒店人力资源管理和饮食文化。发表学术论文20余篇,参与或主持纵向与横向课题15余项,多次参与国际学术交流与研讨。长期给多家酒店和旅游企业进行人力资源测评、培训与规划。


陈晓芳――

中国主题酒店文化的开拓者。1995年任长沙世界之窗董事常务副总经理,1998年任深圳威尼斯皇冠假日酒店业主代表兼副总经理,2001年赴美国参加美国康奈尔大学酒店培训课程,2002年赴澳洲参加全球洲际酒店精英培训课程,2003年出任华侨城酒店集团副总裁兼任威尼斯酒店副总经理,2005年受命组建华侨城国际酒店管理有限公司,并任董事长,同年曾获选中外酒店白金奖十大风云人物称号,2006年受评由中国品牌网、人民日报等多家媒体共同评选的杰出品牌贡献奖,同年在广州日报、北京晚报、香港明报等广州、北京、上海、香港四地六大报刊联合举办的2006中国酒店星光奖中获选中国酒店业十大年度人物大奖。


彭建军――

管理学博士、工商管理学硕士,经济学学士,康奈尔大学酒店管理学院总经理课程班毕业。现任广州东方酒店集团董事,广州鸣泉居度假村董事总经理。从前台接待员开始酒店职业生涯,历任国际知名四、五星级酒店中、高级管理职位。出版《酒店顾客报怨管理》等专著3本,在《旅游学刊》等刊物上发表论文30余篇,获美国优质服务科学学会(AAHS)颁发“THE BEST HOTELIER OF THE WORLD”。历任广州地区酒店协会副会长,广东总经理联谊会副董事长,担任中山大学、暨南大学、广州大学等院校硕士生导师。


王 凛――

中国酒店业“外籍兵团本土化”中成长起来的第二代经理人中的佼佼者。1991年鉴于在洲际酒店集团中的优异工作表现,成为中国首批“外聘专家”被派往新疆乌鲁木齐假日酒店筹备开业,1996年被派往成都总府皇冠假日酒店筹备开业。2004年加入华侨城酒店集团,出任威尼斯皇冠假日酒店业主代表兼副总经理,2005年曾获选中外酒店白金奖十大杰出经理人称号,2006年至今任华侨城洲际大酒店业主代表兼副总经理。


梁 昊――

在中国酒店业二次腾飞中成长起来的新一代精英经理人,深圳威尼斯皇冠假日酒店副总经理。毕业于天津南开大学旅游管理专业。1994年加盟深圳华侨城深圳湾大酒店,曾参与格兰德假日酒店、深圳威尼斯皇冠假日酒店以及华侨城洲际大酒店的前期筹备工作,积累了丰富的酒店操作经验,并逐步成长为业内资深的职业经理人。曾先后赴香港参加中酒集团的交流培训,2003年赴欧洲进行了长时间的考察学习,2005年12月,被委派到新西兰参加了为期两个月的交流培训,集中西方的酒店管理理论与经验于一身,2006年被广州日报社评为“中国酒店业最佳创新人物”。


王 期――

香港理工大学经济学硕士,现任香港堡龙国际酒店管理公司副总裁,有20多年的酒店从业经验,成功将港式酒店管理模式引入中国民营酒店业的港籍酒店经理人;曾获得中外酒店白金奖中国十大杰出经理人和粤港澳酒店十佳总经理等荣誉。广东地区总经理联谊会常务理事兼副秘书长。中国饭店业国家一级评委。