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在建立“培训体系”之前,应首先了解酒店培训的重要组成。培训分析――金字塔定律:人员结构比例(按照1000人标准) ――总经理\总监级1% 、经理级4% 、主管/领班级10% 、普通员工85%... |
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服务体系普遍存在于国际酒店管理集团的连锁酒店,通过对喜来登、香格里拉等世界著名酒店管理集团在培训方面的深入研究,发现他们都有一个共同的特点,那就是,在保持服务水准的方面,有一套较为完善的服务体系... |
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现代酒店人力资源管理三大体系——[培训体系]、[绩效考核体系]、[激励体系]的建立,将为酒店管理系统建立起到至关重要的作用... |
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