【MFT酒店黑带培训管理师】培训
依靠专家一两次培训无法解决酒店培训的根本问题,解决问题的根本方法是建立体系及相关管理机制。培训体系的建立是持续培训能力的根本保证。当一位新员工进入酒店后,酒店对其一系列培训便拉开了序幕。从最基础的新员工入职培训,到员工的岗位技能培训;从管理级人员晋升发展培训到其他针对管理人员的培训项目,使酒店的培训工作有效开展,这些都要靠完善的体系作支撑。
专业的事让专业机构去做,把他们强大的专业资源优势,为我们所用。让专业培训机构按照酒店集团公司或酒店的需求设计培训体系,把企业发展远景目标及培训文化融入到培训体系当中,当系统建立后,将是企业永久的收益。
此课程是在充分借鉴著名国际酒店集团在系统建立方面的成功案例,可以帮助酒店在培训体系建立方面,获得较为完整、实用、科学的最佳培训教程。
一、培训目标――本课程结束后,学员将能:
•了解绿带培训师应掌握的基本要领
•了解从绿带到黑带的转化过程
•了解培训体系建立要达到的最终目标
•掌握酒店培训文化建设方式
•掌握培训体系构成的核心
•掌握管理公司培训与单体酒店培训体系建立方式
•掌握酒店培训教程设计方法
•掌握酒店年度预算与年度培训计划制定的科学方法
二、培训类型
培训管理师资格认证培训
三、培训方式
自我展示、课堂讲授、培训技巧示范、分组讨论、案例展示、指导点评、现场考核
四、授 课 人
旗舰(香港)国际酒店培训机构 安强 伊沙晨子
五、参 训 人
酒店管理公司(集团)――人力资源及培训部负责人(总监、经理级人员);
单 体酒 店――人力资源及培训部负责人(总监、经理级人员)。
六、培训时间及地点
培训时间:三天,全脱产封闭式培训,上午9:00~晚21:00。
培训地点:
七、培训费用
公开课培训班,三天费用共计每人4500元(包括住宿、用餐、培训费、培训教材制作费、证书费、考核费等)。
八、证书发放
颁发“旗舰(香港)国际酒店培训机构”资格认证黑带培训证书。
九、培训课程计划安排及纲要
提示:请着职业装参加培训,可携带手提电脑(做作业)、照相机、参考资料等。
培训课程计划及课程纲要
培训日程 |
课程纲要及步骤 |
培训方式 |
第一天 |
第一天
上午 |
一、黑带培训管理师课程开幕典礼
二、TSW绿带培训师基础讲座及演练 |
自我展示、课堂讲授
培训技巧示范 |
下午 |
第一篇 培训体系概述
一、关于培训体系
二、培训体系能为我们带来什么
三、培训体系要达到的最终目标
第二篇、培训体系建立案例赏析
培训体系建立和职务晋升培训的规划方法
第三篇 酒店培训文化建设
一、企业理念,核心价值观
二、品牌建设与培训文化建立 |
课堂讲授
指导点评 |
晚 |
研讨、演练、做作业 |
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第二天 |
第二天
上午 |
第四篇 培训体系的核心构成
一、《新员工入职培训》系统的建立方式
二、《职务晋升》系统的建立方式
三、《P&P操作管理手册》系统的建立方式
四、《STAR-明星服务体系》建立方式
五、《新版员工手册》的建立方式
六、《酒店英语培训教程》的建立方式 |
课堂讲授
案例展示
指导点评 |
下午 |
第五篇 培训体系管理系统建设
一、管理公司培训流程
二、五步培训循环圈
1、建立培训政策
2、识别培训需求
3、准备培训计划
4、实施培训
5、评估培训效果
三、培训师培养与管理体系
四、年度培训经费预算 |
课堂讲授
案例展示
指导点评 |
晚 |
研讨、演练、做作业 |
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第三天 |
第三天
上午 |
第六篇 酒店培训课程设计
一、酒店培训课程设计
二、酒店培训教程应用
三、酒店培训课程总览
四、培训书柜的建立方式 |
课堂讲授
案例展示
指导点评 |
下午 |
一、分组座谈交流
二、论文答辩考核
三、颁发证书、合影留念 |
分组座谈交流
考核
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晚 |
结业晚宴暨联欢会
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